INFORMAÇÕES E GUIAS
Caderno de Campo
A Memória Industrial da Martins & Rebello
Este registo da década de 90, que recuperamos do Arquivo RTP, abre uma janela direta para o quotidiano da emblemática fábrica Martins & Rebello. Através destas imagens, testemunhamos a azáfama e a precisão do processo de fabrico de laticínios: do ritmo contínuo das batedeiras industriais ao banho na cera vermelha, terminando no embalamento manual. É o retrato fiel de um saber-fazer e de uma linha de produção que definiu uma época na nossa herança agro-industrial.
Mais do que um registo visual, este documento assume um papel fundamental na preservação da memória coletiva. As rotinas fabris aqui documentadas não só dinamizaram a economia, como moldaram gerações e definiram a identidade da região.
“Tia” Albertina fala sobe o Outeiro dos Riscos
A “tia” Albertina era muito velha — já em 1998 a sua idade exata parecia um detalhe irrelevante —, mas todos na terra sabiam que ninguém contava a lenda do Outeiro dos Riscos como ela. Havia uma autoridade na forma como desfiava a narrativa, mas a idade já pesava no falar e na memória.
Contudo, o que contava não era por apenas ouvir dizer. Fora ela, ainda uma criança de pés descalços, quem outrora guiara “uma gente que não conhecia” serra acima, até ao lugar exato das pedras.
Essa “gente de fora” trazia consigo, muito possivelmente, Alberto Souto. Na década de trinta, este homem dedicou-se a calcorrear a área montanhosa e agreste entre os rios Douro e Vouga, procurando os desenhos milenares que os nossos antepassados gravaram nas rochas.
Lenda do Outeiro dos Riscos
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